欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

古法衡水老白干,喝出男人味

时间:2022-10-14 20:04:09 | 浏览:4105

衡水老白干是老白干香型白酒的代表,说到老白干香型白酒,是大曲清香型白酒的延伸,其部分工艺跟大曲清香酒相似,但其运用了“混蒸混烧,老五甑续茬法”操作法,而这给酿出的酒体带来了特殊的味道。说到衡水老白干,其有悠久的历史,最早可追溯到汉朝,正是定

衡水老白干是老白干香型白酒的代表,说到老白干香型白酒,是大曲清香型白酒的延伸,其部分工艺跟大曲清香酒相似,但其运用了“混蒸混烧,老五甑续茬法”操作法,而这给酿出的酒体带来了特殊的味道。

说到衡水老白干,其有悠久的历史,最早可追溯到汉朝,正是定名于明朝。1946年,衡水解放,冀南第五专署会同衡水县政府,采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有,成立了地方国营衡水制酒厂,1996年酒厂改制,成立河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司,通过不断努力,2002年衡水老白干在上海证券交易所上市,成为衡水市第一家上市企业。如今,衡水老白干成为老白干香型白酒的代表,在行业有着举足轻重的地位。

古法系列是衡水老白干的代表产品,我今天喝的衡水老白干分别是古法12和古法20。古法12是老白干的中端产品,度数是52°,是一款适合大众品鉴的度数;古法20是老白干的中高端产品,度数是67°,是一款能够喝出男人味的高度产品。

倒酒闻香,古法12闻香是乙酸乙酯气息、酸香、粮香、醇香的复合香气,这种香气,协调起来有点像放干了的大枣香气,典型性很好;入口品鉴,古法12入口偏甜,微带酸味,酒体较持续,有醇和之感,后味欠净爽之感,有回味之香。入口香上,其大枣复合香明显,中段有挺拔之感,咽下之后,余香舒适。

古法20闻香较古法12干净一些,其香气有更多清之感,相比古法12,少了那种酸香和醇香,清香乙酸乙酯的主体香更加突出,闻香香气有升腾之感,相比之下,古法12的香气有一点点闷;入口品鉴,此酒由于是高度,入口有强烈的升腾之感,香气饱满,有冲鼻之感,香气是复合枣香和乙酸乙酯香的混合气息,咽下之后,尾味净爽,无拖泥带水之感。相比古法12,古法20酒体口感更干净,更有“一清到底”的特点,相比之下,古法12连绵之感表现好些。

总的来说,这两款酒都是典型的老白干风格的白酒,其整体风格跟大曲清香酒相似,但相比之下多了粮食的香气,这种粮食香气并不出头,而是与酒本身气息很好的协调出类似干枣的香气。对比这两款酒,有点像青花汾酒20年和青花汾酒30年的对比,古法12突出连绵之感,对于喜欢喝浓香酒的消费者,这种口感有点适合他们;古法20更突出净爽之感,这种风格有“一清到底”之韵,喜欢传统大曲清香的酒友,这也会是一款不错的选择。

相关资讯

老白干酒:衡水财政局所持老白干集团的10%股权划转河北财政厅

新京报讯(记者 赵方园)12月25日,河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称:老白干酒)发布公告称,公司于近日收到控股股东河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司(以下简称:老白干集团)的通知,根据有关通知与协议安排,衡水市财政局将其通过衡水市

探秘衡水老白干酒厂:揭秘喝老白干不上头响彻全球的底气何在

高铁站,公交车,路边站牌,烟酒店随处可见“喝老白干不上头”,一直觉得老白干这个口号喊得太有底气。这次很荣幸的受邀参加“乘风破浪 高质前行——全国百家媒体走进衡水老白干”的活动。与来自全国各大媒体的120余位媒体人,共同走进衡水老白干酒厂,实

老白干酒:控股股东老白干集团拟参与转融通证券出借业务

新京报讯 9月27日,河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称“老白干酒”)发布公告称,其收到公司控股股东河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司(以下简称“老白干集团”)告知函称,为有效盘活资产,使资产保值增值并提高运作效率,老白干集团拟将其持

衡水老白干发力千元价位带,会“白干”吗?

《华夏酒报》记者 张瑜宸最近,老白干酒在投资者平台上,十分活跃。30天里,前前后后共回复了30多条提问,涉及电视广告、销售费用、合作单位、证券调研、武陵酒、员工考核、信息披露、区域市场、产品结构以及年报及一季报的披露时间等。值得关注的是,3

衡水人的衡水老白干,还有没有男人味儿?

多年以前,某位领导到衡水调研,喝完衡水老白干赞道:“衡水老白干,男子汉的酒”。之后没多久,衡水老白干开启了喝出男人味儿的营销战略。2018年,衡水老白干突然把男人味儿改成不上头。它一边炒1915年巴拿马万国博览会的冷饭,一边说自己纯净不上头

衡水人都傻傻分不清的衡水老白干年份酒,你喝过几个?

衡水老白干年份酒可谓五花八门,很多没有接触过衡水老白干的人一看就晕,各种年份、各种度数让人无从下手。很多酒友问老白干年份酒究竟怎么选?各有什么不同?今天抽时间整理一下图文资料,详细说说衡水老白干的年份酒。所谓年份酒,其实就是一种噱头,很多酒

畅销三四十年的2款衡水老白干,衡水人都知道,你喝过没?

衡水自古就有酿酒传统,明朝《真定府志》记载,东汉汉和帝时期,因连年灾害粮食减产,曾下诏书禁止冀州沽酒。清朝李汝珍的《镜花缘》,曾夸赞冀州衡水酒。乾隆三十二年版《衡水县志》,也有衡水酒记载。民国十八年版《衡水县乡土志》,还记载了衡水酒参加巴拿

老白干不愧是老“白干”,为何二线白酒掉队的总是它?

编者按老白干一直有个外号——“河北王”,作为河北唯一一家酒类上市企业,老白干酒在河北省内市场是十分庞大的,近年来全国化一直是老白干努力的方向,基于各种原因,却一直起色甚微。一业绩落后行业平均水平衡水老白干作为老白干香型白酒的代表,兴于汉、盛

同心协力共战疫情衡水老白干与景县共筑防疫长城

十一假期后河北衡水景县突发疫情,当地迅速进入应急状态,全面开展疫情防控工作。在紧迫的疫情面前,河北省家乡企业衡水老白干挺身而出,在疫情防控关键时刻勇担社会责任,尽己之力驰援一线疫情防控工作。10月9日,衡水老白干营销有限公司衡水高端酒大区分

冀酒巨头老白干:挑战茅台五粮液,有戏吗?衡水人:本地人很少喝

冀酒现状:河北简称“冀”,河北的酒也叫“冀酒”。古有“诚义燕赵,胜境河北”的美誉,可见燕赵大地自古不缺慷慨人士,自然也不缺好酒,单白酒产量就位居全国前八。因为河北人爱喝酒,尤其“家乡情怀”浓厚,所以他们都认为能喝家乡产的酒就喝家乡产的,这也

一滴纯净好水,造就一杯传世衡水老白干

冀州,九州之首,河北之源,大禹治水的发轫之地。古黄河,漳河,滹沱河,都曾在这里肆意奔腾,当大禹治水的伟绩凝结为故纸,河流改道的印迹刻入大地的肌理,衡水湖带着沧海桑田的变迁,留在河北大地。位于“董子故里,大儒之乡”的衡水湖,水域面积75平方公

衡水老白干一款产品上调北京地区终端供货价

新京报讯(记者秦胜南)近日有消息称,衡水老白干一款62度500ml白干酒将调整终端供货价和终端零售指导价。8月11日,新京报记者向衡水老白干北京大区相关负责人核实获悉,目前只有北京地区调整。有消息称,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司北京销

名酒进名企|衡水老白干走进河北宝力工程装备

10月9日,衡水老白干营销有限公司营销总监石新勇、衡水高端酒大区经理何超、衡水高端酒大区分公司经理姜超、老白干直营商孙丙勤、孙会娟等一行应邀来到河北宝力工程装备股份有限公司进行交流互动。公司董事长赵建林、副总经理李靖、总办主任田志等出席接待

白酒酿造之谜:衡水老白干的地缸发酵到底有何不同?

探访老白干酒传承千年的酿酒精髓-地缸酿造喜欢喝老白干的酒友注意,关于地缸发酵的秘密全在这中华民族的酿酒历史已有几千年之久,从古时的杜康,到现在的茅台、五浪液等,古人的智慧经过时间的酝酿后,衍生出了无数的白酒品牌。但无论是哪个品牌或香型,白酒

布局瓶储年份酒,衡水老白干被疑营销炒作

日前河北衡水老白干酒业股份有限公司(下称“老白干酒”)推出高端瓶储酒的消息引发关注。瓶储酒按瓶储年份设建议零售价,不同年份相差几十元至百元不等。如39度古法30衡水老白干瓶储不足1年,建议零售价898元/瓶,瓶储1年948元/瓶,瓶储2年9

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈空调品牌网新加坡旅游网海信电视评测网今日唐山防城港白浪滩旅游西班牙旅游网郑恺影迷网朗姆酒品牌网瘦身减肥训练营百事可口可乐股票网百色新闻头条网月子餐食谱网冰岛旅游官网南宁分之道官网惠普电脑评测网
老白干酒股票网-云南老白干酒价格表、张衡老白干酒价格表、科圣张衡老白干酒、衡水老白干42度价格表、老白干酒东方财富网股吧、老白干浓香型42度、老白干股票代码、老白干酒股票新浪网、老白干酒股票股吧、老白干酒股票基本面分析、老白干股票最新消息资讯网。
老白干酒股票网 anmaidi.cn ©2022-2028版权所有